afyet şeker top top yağ olsun..

yeniden merhabalar!

bugunki konumuz ramazan ayı ile daha bi fazla rant saglayan ve hemen hemen her saat ve kanalda yaygınca bulabilcemiz yemek programlari!

oruc tutan ve işi gücü olmadıgından evde koltuga tüneyip kumandayla bütünleşmeyi bi ramazan ayı yaşam bicimi haline getirenler bilir..artık toplumca bu kaliteli ve faydalı programlar sayesinde hepimiz nice nice noktaları püflettik ve nice nice yeni terimler ogrenip uyguladık türkcemizde!

örnegin mutfagımızda sakin sakin yemek hazırlarken söyleyin bakalım hangimiz şu şekle bürünmüyoruz?!!

-sevgili annecigim ben daha önceden haşlamış oldugum havuçlarımı verevine halkalar şeklinde keserken sen de dolaptan daha onceden tarladan toplanmış olan papateslerimi bana getir! :)

bakınız burda bir handikap daha vardırki senelerdir hiç bi anlam veremedik ama huyumuzdan da vzgecmedik..tamam mevlam cok şükür karnımız doysun diye yaratmış sebzeydi meyveydi..ne varsa!lakin nedir amac..niye sahipleniriz bu kadar bunları!patateslerimiz,havuclarım,soganlarım..(buarada icimden asansorum atamobilim demek de geldi ama başak hocamın konuyla şimdilik bi ilgiisi yok :))

herneyse..

yine yemek programlarının hayatımıza muhim katkılarıdır.."alabildigince un", "kulak memesi kıvamı", ve en onemlilerinden "soganlar pembelişinceye kadar!" yalan!! külliyen yalan!

bizzat ben yakaşık 7-8 yıldır mutfaga girip yemek yapıorum..bugune kadar türk mutfagı icra ettmemiz dolayısla her yemekte soganı mutlaka kullanıorum.e bu yaşa kadar kaç cins de sogan tanıdıııkkkkk,gördüüüük gecirdik..ama ben hiç bi zaman hiç bi cins soganın ısı etkisiyle ve hatta hiç bir sebebten pembeleştigini görmedim.göreniniz varsa lütfen affınıza sıgınarak uyarılıp düzeltilmeyi bir borc bilirim! ha aslında amaç soganların öldüğünü belirtmekse yine yanlis,ölüler pembeleşmez morarır!

digeri alabildigince un meselesi..ne yani bu malzeme bi bardak unu da alır iki bardak unu da, kaç bardak vermek lazım? hem almak istiyo mu bakalım?

-aldığı kadar un diyo.. yeter mi bu kadar

-yeter galba, bakiyim... hmm biraz daha koymak lazım

-tamam

-dur dur o kadar diil, ay bu çok oldu, biraz daha yağ katalım

-tamam ne kadar olsun

-yeter herhalde

-tamam kattım.. eee bu cok vıcık oldu şimdi de

-tamam un koyalım biraz daha o zaman

-tamam ver bakiyim bi fincan daha

(yarim saat sonra)

-kizim 300 kişiyi doyuyuruz bu hamurla biz

-ay bu çok oldu yahu, bi kap daha getiriyim bi kismini orda yoguralim

-ulan mahfettin kurabiyeyi, çekil şurdan

efendim gelelim hamurumuzu kulak memesi kıvamında yogurmayaaaa! sizce de basit bir yemek tarifi icin fazlaca erotik bi tasvir deilmidir :) bi kere herkesin kulagı aynı kıvamdamıdır ki! misal kulagımda 7 tane delik var bu kıvamla bir tek deligi olan yada hiç olmayan kulagın arasında bi kıvam farkı yokmudur?!!onu da gectim bi kere yemek yaparken kulagı her ne sebepten olursa olsun oksayıp yogurmak arkasından gelen kücük parmakla hafif iceri dogru girip karıstırma hissini de desteklemezmi?

tamam tamam :) bu konuyu burda kapatırken size ramazan ayında bu degerli yemek programlarını izlememenizi şiddetle öneriorum!!gordugunuz gibi ruh sagligi icin de pek faydali sayılmaz..hem oruclu oruclu o sahneleri izlemek..yok ya..izlemeyin işte!

sevgilerimle..